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Ttukdak Hyungのキムチチャグリ

豚肉、キムチ、豆腐で作る食欲をそそる辛いキムチチャグリです。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 豚前脚肉はスープ用醤油、料理酒、みじん切りにんにく、ホール黒胡椒、みじん切り生姜で30分以上漬け込む。
  • 市販の牛骨スープは紙コップ2杯分だけ使う。

おすすめ

  • 辛くてさっぱりしたスープ料理でご飯1杯を平らげたい方。
  • キムチと豚肉でボリューム満点の鍋を作りたい方。
  • 家庭で深いコクのチャグリを楽しみたい方。

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