Ttukdak Hyungの忠清道風 ジャガリジギェ

調理のコツ 💡

• ジャガイモを小さめの塊に切ることで、スープに溶けやすくして、より濃厚な風味とコクを引き出すことができる。
• レタスラップやご飯との相性を考えて、好みの味に調整すると良い。

おすすめ 🙋

• ⭐ご飯と混ぜて食べる濃厚で辛いスープが好きな人。
• ⭐豚肩ロース、ジャガイモ、豆腐、ズッキーニを使った満足感のある一品を求めている人。
• ⭐豆板醤と大醬で深みのあるスープを作りたい家庭料理愛好家。