主な食材
豚の前脚プレミアム醤油中華薬材スープトウモロコシシロップノドオイルグルタミン酸ナトリウム生姜青唐辛子黒こしょう粒八角
Ttukdak Hyungのジョクバルカルグクス
豚の前脚を中華薬材のスープと醤油だれでじっくり煮込み、柔らかくした後、辛いダレとカルグクス麺で提供します。
おすすめ
- 柔らかなジョクバルと辛いダレが融合した麺料理を楽しみたい方におすすめです。
- 中華薬材スープでジョクバルの風味を深めたい方にとって最適です。
- シンプルな材料で特別感のある一品を作りたい家庭料理好きの方にぴったりです。
必要な食材 3人分
- 豚の前脚 : 1kg
- 水 : 1L
- プレミアム醤油 : 90ml
- 中華薬材スープ : 90ml
- みりん : 90ml
- トウモロコシシロップ : 40ml
