Ttukdak Hyungのホレギムルフェ
旬を迎えた新鮮なホレギを捌き、シャキシャキの野菜、甘酸っぱい市販の冷麺スープと混ぜ合わせた超簡単珍味ムルフェ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 生で食べるムルフェ料理なので、必ず鮮度が保証された刺身用のホレギを購入してください。
- 市販の冷麺スープは、調理前に冷凍庫に少し入れてシャーベット状にしてから注ぐと、より一層冷たくて美味しいです。
おすすめ
- 寒い季節にぴったりの特別な海鮮おつまみをお探しの方。
- 自宅で専門店のようなムルフェを非常に簡単かつ迅速に作りたい方。
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