Ttukdak Hyungの宮廷トッポッキ
挽き肉をしっかり炒めて肉汁を閉じ込め、醤油とオイスターソースで旨味を加えた甘じょっぱい宮廷トッポッキ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 挽き肉は水分を飛ばすようにしっかり炒めることで、臭みが飛び香ばしい風味が最大限に引き出されます。
- 硬い餅を使う場合は、調理前にぬるま湯にしばらく浸しておくと、調理時間を短縮できます。
おすすめ
- 辛いトッポッキが苦手なお子様向けに、上品なおやつをお探しの方。
- 牛肉とキノコの深い旨味がたっぷり染み込んだ、甘じょっぱい餅料理を求めている方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…
作ってみたレビュー
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿してください。









