Ttukdak Hyungの練り物メンボシャ

調理のコツ 💡

• エビを細かくしすぎるとプリプリとした食感が失われるため、必ず包丁で少し塊が残るように刻むと美味しくなります。
• 練り物は焦げ付きやすいので、強火ではなく中弱火でじっくりと中まで火を通す必要があります。
• 完成したメンボシャはケチャップやチリソースも良いですが、粉食トッポッキの汁につけて食べると最高の相性です。

おすすめ 🙋

• ⭐食パンメンボシャとは異なる、もちもちでプリプリとした食感のおやつを求めている方。
• ⭐ビールと一緒に楽しめる、上品で珍しい揚げ物のおつまみを探している方。