Jung Ji-sunのツナ豆腐メンボシャ
パンの代わりに豆腐を使うことでカロリーを抑え、さっぱりとした繊細な風味を引き立てた中華風ツナメンボシャ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 豆腐に塩をして水分をしっかり抜くことで、揚げるときの油はねを防ぎ、しっかりとした食感を保ちます。
- ツナ缶の油は完全に切らず、少し残しておくとじゃがいもと混ぜたときになめらかな食感になります。
おすすめ
- 自宅で一味違う中華スナックを楽しみたい方。
- 高タンパク低糖質のヘルシーレシピをお探しの方。
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