Jung Ji-sunのオーブン不要メンボサ

調理のコツ 💡

• すべてのエビをブレンドしてしまうと、魚肉団子のような食感になってしまうため、半分は包丁で細かく刻んで、歯ごたえのある弾力感を保つようにする。
• パンの皮は焼くと非常に硬くなるため、必ず皮を切り落としてから調理することで、柔らかく美味しく口当たりよく仕上がる。

おすすめ 🙋

• ⭐揚げ物が脂っこくて苦手で、軽めの中国風料理を好む人。
• ⭐オーブンを使って簡単に高級感ある中国料理を家庭で作れる人。