Aha Bujangのノンフライメンボシャ
エアフライヤーで焼くかフライパンで焼くことで、外はカリッと中はもちもちの食感に仕上げたメンボシャ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- エビの一部を潰し、残りを粗く刻むことで、まとまりやすく、かつ満足感のある歯ごたえが得られます。
- エアフライヤーを使うときは、パンに油をしっかりと塗ることで、揚げたようなカリッとした食感になります。
おすすめ
- 揚げ物の手間なく、自宅でメンボシャを楽しみたい方。
- エアフライヤーやフライパンで、カリッともちもちの食感を両立させたい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
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