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トゥクタクヒョンのデュクセル

様々なキノコと玉ねぎをバターで炒め、白ワインで風味を加えてとろりと煮詰めた、香ばしくて滑らかなデュクセル

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • 刻んだキノコと玉ねぎをバターで炒め、白ワインを加えてとろりとするまで煮詰めることで、デュクセルの風味を凝縮させます。

おすすめ

  • キノコの深い風味を香ばしいバターと一緒に楽しみたい方。
  • 牛ステーキやパンに合わせる特別なソースをお探しの方。
  • 様々な料理に使える上品なキノコ料理を作りたい方。

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椎茸マッシュルーム平茸玉ねぎニンニクバター白ワイン食パン牛肉米

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