主な食材 🥩
豚肩肉豆腐玉ねぎコチュジャン醤油コチュカルにんにくみじん切り長ねぎチョンヤントウガラシ
Solo Cooking Godの豚肉と豆腐のチャゲリ
豚肩肉をこんがり焼き、その脂でコチュジャンベースの調味料と豆腐を煮詰めてとろみがつくまで煮込む、まさにご飯泥棒。2杯分のご飯が空になること間違いなし。
🙋 おすすめ
- ⭐ たった一品の辛くて旨味たっぷりの煮込みで、他におかずがなくてもご飯が進む人に。
- ⭐ 複雑な出汁を取らなくても、豚肉から出る脂と基本の調味料だけで深い味わいを実現したい人に。
必要な食材 🛒2人分
- 豚肩肉
- 豆腐
- 玉ねぎ
- コチュジャン
- 醤油
- コチュカル
- にんにくみじん切り
- 長ねぎ
- チョンヤントウガラシ
レシピ 🍳
- Solo Cooking God simple cookingの原典で正確な分量と下準備を確認します。
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玉ねぎ豚肉みじん切りにんにくコチュカル牛骨スープ
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