Ttukdak Hyungのチリタンスユク
カリッと揚げた冷凍タンスユクに、コチュジャン、シラチャーソース、ケチャップを黄金比で配合した甘辛い特製ソースを絡めた絶品タンスユク
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 冷凍タンスユクは十分にカリッと揚げることで、ソースに絡めた後もべたつかず美味しくいただけます。
- シラチャーソースと青唐辛子が入ることで、ともすれば油っこくなりがちな揚げ物の味を、さっぱりとピリ辛に引き締めます。
- 残った出前タンスユクをエアフライヤーで温め直し、このソースを使ってリメイク料理として楽しむのも良いでしょう。
おすすめ
- 冷凍庫に眠っている普通の冷凍タンスユクを、素敵でピリ辛な料理に変身させたい方。
- 甘いだけの一般的なタンスユクソースではなく、甘辛くピリッとした中華風チリソースを求めている方。
- ビールや高粱酒などのおつまみにぴったりの、甘辛くてカリカリの揚げ物料理を探している方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









