Ttukdak Hyungのキングカルビタン

牛骨付きカルビ、ブリスケット、大根、新鮮な高麗人参などを3時間煮込んだ、コクと深みのあるキングカルビタン。

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • 水を加えたら水位を覚えておき、調理中に減ったら水を追加する。
  • スープが冷えて表面の脂が固まったら脂を取り除き、元の水位まで水を加える。

おすすめ

  • 滋養強壮が必要な方、または温かくてボリュームのある一品料理を食べたい方。
  • 長時間かけて丁寧に煮出した、深くて澄んだ味わいのスープを楽しみたい方。
  • 噛みごたえのある牛骨付きカルビ、柔らかいブリスケット、様々な野菜がたっぷり入った贅沢なカルビタンを味わいたい方。

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  1. Ttukdak Hyungの王肉昆布スープ1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
  2. Ttukdak Hyungのウゴジカルビタン1時間15分普通汁物・チゲ・鍋
  3. Aha Bujangの豚カルビスープ1時間簡単汁物・チゲ・鍋
  4. Aha Bujangの牛カルビスープ1時間50分普通汁物・チゲ・鍋
  5. Kim Dae-seokのカルビタン1時間40分難しい汁物・チゲ・鍋
  6. Oh Se-deukの豚肉ガルビタン50分簡単汁物・チゲ・鍋
  7. ペク・ジョンウォンのGalbitang1時間50分普通汁物・チゲ・鍋
  8. Yoon Yi-ryeonのカルビタン2時間30分普通汁物・チゲ・鍋
  9. Lim Sung-geunのガルビタン1時間30分普通汁物・チゲ・鍋
  10. スンウアッパのスウォン・ワンカルビ・チキン35分普通肉・メイン