詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒3人分水: 4L洗った干し鯖: 30g大根: 200gにんにく: 40g青唐辛子: 25gナス豆もやし: 600gウニ: 400g昆布: 10gご飯刻んだウニスープナス豆もやしねぎ青唐辛子赤唐辛子エビペーストキムチ海苔粉卵レシピ 🍳干し鯖、大根、にんにく、青唐辛子を煮てさっぱりとしたスープを作る。ナス豆もやしとウニを別々にそのスープでサッと茹でる。土鍋にご飯を入れ、茹でたウニ、ナス豆もやし、ねぎ、青唐辛子、赤唐辛子をのせる。熱いスープをご飯の上に注ぎ、エビペースト、キムチ、海苔粉、卵を加えて、ボリュームがあり酸味のあるナス豆もやしグクバプを完成させる。干し鯖、大根、にんにく、青唐辛子を煮てさっぱりとしたスープを作る。ナス豆もやしとウニを別々にそのスープでサッと茹でる。土鍋にご飯を入れ、茹でたウニ、ナス豆もやし、ねぎ、青唐辛子、赤唐辛子をのせる。熱いスープをご飯の上に注ぎ、エビペースト、キムチ、海苔粉、卵を加えて、ボリュームがあり酸味のあるナス豆もやしグクバプを完成させる。調理のコツ 💡最も良い仕上がりにするには、茹でたウニ、ナス豆もやし、ねぎ、その他のトッピングをご飯の上にのせ、熱いスープを注いで、素材の自然な風味を保つようにする。おすすめ 🙋⭐飲酒後にさっぱりとした清涼感のあるスープでリフレッシュしたい人。⭐ナス豆もやしのシャキシャキとした食感とウニのコシのある食感を同時に楽しめる人。⭐満足感のあるワンボウル料理で腹を満たしたい人。