Aha Bujangの豆もやしクッパ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• イカと豆もやしを茹でた水をスープのベースにすることで、独特のさわやかで甘い旨味が最大限に引き出されます。
• みじん切りニンニクはスープで煮込まず、最後にトッピングとして加えることで、クリーンでピリッとした香りが保たれます。
• 余った味付け豆もやしと茹でイカは、ごま油、砕いた海苔、ビビム醤油と混ぜて、スープなしの豆もやしビビンバとして楽しめます。

おすすめ 🙋

• ⭐さっぱりとした澄んだスープで胃を癒す、クリーンな二日酔い対策を求める方。
• ⭐有名専門店に負けない深い味わいのクッパを自宅で再現したい方。
• ⭐豆もやし一袋でコスパ良く満足感のある一皿を準備したい方。