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109件のレシピが見つかりました。

水に浸したうどんを、濃厚なミルクとスパイシーな調味料ベースでじっくり煮込むことで作る、トレンド感のあるクリーミーなカレーラーメン。

簡単で素早く作れる副菜。揚げずに柔らかい豆腐を鍋に重ね、エビペーストと旨味調味料でじっくり煮込むことで、濃厚で食欲をそそる風味が生まれます。

緑茶の香りを含んだスモーク風味の皮なしもも肉を、辛く甘いソースでマリネし、炒め上げた後、残ったソースを使って海苔パウダー入りのボリューム感のある焼き飯で仕上げる一品。

濃厚なごまマリネをした芳醇な揚げ牛肉と、酸味・甘み・ほのかな苦みが調和した野生ミントのサラダが完璧なハーモニーを奏でます。トーストしたエゴマ種子を添えて、コクと新鮮さのバランスを引き立てます。

スナックショップで使われる本格的なトッポッキ粉を使った、ラーメンのように簡単な味わい深いスープトッポッキ。

焼いた豚肉と玉ねぎを炒め、ジャジャンパウダー、ゴチュジャン、唐辛子パウダーで味付けし、四川風ジャジャンに似た辛くて濃厚なソースを作り、ご飯の上に盛る料理

豚肉の代わりに塩気のある缶詰ハムを使い、砕いて甘辛いソースと合わせて豆腐で作る、5分で完成する超簡単な一品。ご飯との相性は抜群です。

かつお節のしょうゆとツナソースで作る特別なタレを用いたシンプルで美味しいジャンチカルグクス。たっぷりのねぎのせん切りを混ぜ合わせ、コクのある旨味が広がります。

ごちゅうジャンを油で炒めることで、生っぽくねっとりした食感を消し、屋台風ダックボッキに似た濃厚で深みのある味わいを実現

麺を最初に分離することで粉っぽい味を抑え、卵をかき混ぜずに加えることで、すっきりとした濃厚なスープを実現した屋台風ラーメン。

ツナ缶の油を調理油として使い、みじん切りにした玉ねぎを甘辛いバランスになるまで炒めた、万能な副菜。

缶詰のハムをつぶしてきつね色になるまで炒め、唐辛子油を引き出し、ふわふわの豆腐をたっぷり加えてじっくり煮込むことで、濃厚で心温まる一杯が完成。二日酔いに最適な一品です。