この男のコック シトラスジャム

調理のコツ 💡

• 生姜は厚さを適度に切ること。薄すぎると食べるときに濾過するのが難しくなる。
• ジャムに水分が残っているとカビが発生するため、長期保存のためには洗った後のオレンジを完全に乾かすことが重要です。
• 電子レンジ加熱前に必ず茎を取ってください。茎を残すと内部の圧力が高まり、爆発する可能性があります。

おすすめ 🙋

• ⭐低糖分で香り豊かな自家製シトラスジャムを作りたい人。
• ⭐温かいお茶や肉料理の調味料として使える果実ジャムを探している人。