ストライカー・シェフのスパムチャーハン

スパム自体の脂で野菜を炒め、ご飯とスクランブルエッグをふっくらと仕上げ、ごま油とネギで仕上げる高級感あるスパムチャーハン

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • スパムから十分な脂が出るので、油を追加しないことでコッテリせず、さっぱりとした味わいのチャーハンになります。
  • 市販のミックスみじん切り野菜を使うと、余らせることなく手軽で効率的に調理できます。
  • ご飯を炒める際は、強火で途中を止めず素早く加熱することで、ご飯粒の水分が飛んでふっくらとした食感が保ちます。

おすすめ

  • 家にあるスパムを活用して、簡単ながら本格的な一品を楽しみたい方。
  • べちゃっとせずふっくらとした定番チャーハンの火加減や調理順序を学びたい方。
  • 最小限の調味料とスパム本来の旨みで深みのある味わいを楽しみたい一人暮らしの方。

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