スンウ・ダッドのスパム炒めラーメン

水を捨てずに煮詰めて、スパムの風味とラーメンスープのうまみを麺にコーティングした炒めラーメン

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 水を完全に捨てるのではなく煮詰める方法なので、麺にソースがしっかりと絡みます。
  • スープを最初から全部入れるとスパムの塩気でしょっぱくなる可能性があるので、味を見ながら2/3程度を先に入れてみてください。

おすすめ

  • いつもの汁ありラーメンの代わりに、濃厚で刺激的な炒め麺が食べたい方。
  • ネットカフェや夜食スタイルの強いうまみ料理を求める方。

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