Solo Cooking Godの辛口ソーセージとハトムギ卵の炒め物
ゴチュジャン、トンカツソース、ケチャップで仕上げた辛く甘い風味のパン焼きハトムギ卵とウィーンソーセージの炒め物。1週間分のボリュームある副菜にちょうど良い
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- ハトムギ卵を熱い油に入れる前に、水分を完全に取り除くことで油の跳ねを防げる。
- ソーセージに小さな切り込みを入れることで、破裂を防ぎ、ソースがすっきりと中まで浸透する。
- 冷ました後は密閉容器に保存して冷蔵庫で保管。1週間ほど持ち、満足感のある副菜として活用できる。
おすすめ
- 一度作れば1週間楽しめる、手頃で大量の副菜を探している人。
- 子供も大人も納得する、酸味と甘さと辛さのバランスが取れたソーセージの煮込み料理を求める人。
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