Maeil Matna ソーセージポテトオムレツ
千切りにしたじゃがいもと焼いたソーセージを、ふんわり卵で包んだ、香ばしくてボリューム満点のブランチオムレツです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- じゃがいもを水で洗うことででんぷんが抜け、くっつきにくくなり、カリッとした食感に仕上がります。
- 卵を流し入れてソーセージをのせたら、火を最も弱火にして蓋をすることで、焦げ付きを防ぎ、しっとりと仕上がります。
- ソーセージの代わりにベーコンやパプリカ、ピザ用チーズを加えてもバリエーションが広がります。
おすすめ
- 余ったじゃがいもで簡単に作れる、見栄えのする食事やブランチを作りたい方。
- 子供のおやつや軽いおつまみとして、フライパンひとつで作れる料理をお探しの方。
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