Sung Si-kyungのオーブン焼きブロッコリー

調理のコツ 💡

• 焼く前にブロッコリーに十分なオリーブオイルをかけることで、チーズが焦げずに揚げたように溶けてカリッとする。
• 焼き上がりにトリュフオイルを少々かけると、贅沢な風味が加わる。
• 手早く作るには、オーブンの代わりにフライパンで両面がきつね色になるまで焼いてもよい。

おすすめ 🙋

• ⭐見た目も食感もユニークなブロッコリー料理を試してみたい方。
• ⭐チーズのお焦げの香ばしくカリッとした味わいを楽しむワイン愛好家。