Sung Si-kyungのグラナパダーノブロッコリー炒め
茹でたブロッコリーをオリーブオイルとニンニクで炒め、チーズの風味を加えた超簡単ヘルシーなおかず&ワインのおつまみ。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 塩の代わりにアンチョビを加えて炒めると、より深い旨味が加わります。
- 最後に加えるチーズに塩気があるので、炒める際の塩加減に注意してください。
- 残ったオイルソースはパンやバゲットにつけて食べると美味しいです。
おすすめ
- ブロッコリーをいつもより美味しく特別に楽しみたい方。
- 10分以内で作れる軽いワインのおつまみをお探しの方。
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