カリッと焼いた冷凍豚バラ肉に甘辛ネギサラダを合わせた超簡単肉料理。
豊かな豚バラの脂で玉ねぎとにんにくを香ばしく炒め、麺とからめて、辛みのある緑唐辛子で脂っこさをバランスよく仕上げた美味しいパスタ
脂っこさをカリッとした揚げた豚バラと、なめらかな生クリーム、辛いゴチュジャンが絶妙に調和したユニークなフュージョンパスタ。
豚バラ肉の香ばしい油でネギキムチを炒め、蒸らして作った韓国人好みの釜飯
爽やかでシャキシャキとしたりんごとセリの和え物を添え、サムギョプサルの脂っこさを完璧に抑える黄金の組み合わせレシピです。
ふっくらとしたジューシーな鶏もも肉を低温でじっくり焼き上げ、外はカリッ、中はジューシーに仕上げた高級感あるおつまみ。シャキシャキのネギのせん切り、酸味と甘みが効いたマヨネーズマスタードソース、手作りの辛味チリオイルを添えて、贅沢な風味をお楽しみください。
冷水で洗わず、余熱で自然に冷ますことで小ネギの風味を逃さず、スープ醤油(グッカンジャン)で深いうま味を加えた、春のご飯泥棒な小ネギの和え物です。