トゥクダクヒョン 豚バラ肉とネギキムチの釜飯

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 釜飯を作る際、水と米の割合は1:1にし、必ず事前に浸水させておくことで、ふっくらとしたご飯になります。
• 豚バラ肉を焼いた際に出た油を捨てずにネギキムチを炒めることで、香ばしい風味がご飯によく染み込みます。
• 火を止めた後、絶対に蓋を開けずに10分間蒸らすことで、中まで完璧に火が通ります。

おすすめ 🙋

• ⭐ピリ辛のネギキムチと香ばしい豚バラ肉の組み合わせを釜飯で楽しみたい方。
• ⭐おかずなしでも一皿で満足感のある特別な食事をしたい方。
• ⭐失敗しない火加減と蒸らしで完璧な釜飯を作ってみたい方。