ストライカー・シェフのラタトゥイユ

調理のコツ 💡

• 野菜を一度に炒めず、種類ごとに別々に炒めることで、野菜本来の食感と風味が活きます。
• 完成したラタトゥイユはその場で食べても良いですが、翌日冷やして食べるか、温めて食べると風味がさらに深まります。

おすすめ 🙋

• ⭐新鮮な野菜を美味しく、健康に摂取したい方。
• ⭐ワインのおつまみやブランチに添えるさっぱりとした料理を探している方。