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31件のレシピが見つかりました。
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チェ・ガンロクのウフマヨ
完璧に茹でた半熟卵にアンチョビとグラナパダーノチーズの旨味を加えた高級手作りマヨネーズソースをたっぷりかけて楽しむフレンチ料理
卵赤ワインビネガーニンニクアンチョビペーストオリーブオイル
ペアリング上質な料理変わり種料理
ストライカーシェフのアサリとバジルペースト冷製パスタ
ワイン蒸しにしたアサリの濃厚な出汁と、香り高いバジルペースト、プチプチとした食感のトビコが調和した冷製パスタです。
clam パスタ スパークリングワイン オリーブオイル ベビーリーフペスコ
夏料理ペアリング家庭料理
レイモン・キムのワインソースリブアイステーキ
韓牛の厚切りリブアイステーキを、ネギの輪切り、赤ワイン、ディジョンマスタード、冷たいバターで作るクラシックな赤ワインソースとともに提供する、ボリューム感のある完璧なグリルステーキ。
リブアイビーフネギの輪切り赤ワインディジョンマスタードバター
肉料理ペアリングホームパーティー
ストライカー・シェフ ゴルゴンゾーラブルーチーズ マリネ
フランス・パリのビストロ風に、ホワイトワインと生クリームで濃厚なゴルゴンゾーラチーズを溶かし、風味を最大限に引き出した珍しいマコロニ料理。
マコロニオリーブオイルにんにく玉ねぎねぎ
上質な料理変わり種料理ペアリング
チェ・ガンロク 明太子ポテトチヂミ
細く長く千切りにしたジャガイモの間に、甘いネギクリームと塩辛い明太子ソースを挟み、サンドイッチのように香ばしくカリッと焼き上げるワインのおつまみ
ジャガイモ明太子ネギ牛乳生クリーム
ペアリング変わり種料理ホームパーティー
レイモン・キムのマスカルパスタ
新鮮な季節のマスカルの深い旨味と、カペルのすっきりとした酸味が魅力の辛口オイルパスタ。別途スープは不要。
スパゲッティマスカルニンニクペペロンチーノカペル
季節の料理パスタペアリング
ストライカーシェフ アサリのチーズ酒蒸し
香ばしいチーズとまろやかなクリームが、貝の濃厚な旨味と調和するハイエンドな貝の酒蒸し
clam オリーブオイル にんにく 生姜 白ワイン
超簡単上質な料理ペアリング
ストライカー・シェフ サーモン パピエロット
紙のホイルに新鮮なサーモンと野菜を包んでオーブンで焼く、しっとりとして華やかなフランス風ホームパーティー料理
サーモンエビアスパラガスネギの下部ズッキーニ
ホームパーティーペアリング家庭料理
ストライカー・シェフ コーラ鶏もも煮込み
コーラと酢を加えて甘辛の魅力と異国の風味を引き立てたしっとりとした鶏もも煮込み
鶏の wing軽い醤油オイスターソース砂糖酢
ホームパーティーペアリングビールのおつまみ
ストライカー・シェフのフランス風オニオンスープ
玉ねぎを極限までカラメル化し、深い甘みを引き出し、香ばしいチーズをたっぷり乗せたフランス風の醒ましスープです。
玉ねぎバター食用油市販の和牛骨出汁スープローレルの葉
珍しい料理ペアリングクリーミーさ
ストライカー・シェフのボンゴレパスタ
貝類のさっぱりとした旨味とオリーブオイルの風味を最大限に引き出し、フィッシュソースでポイントを加えたレストラン級のパスタ
パスタ貝類にんにく玉ねぎペペロンチーノ
上質な料理ペアリング家庭料理
レイモン・キムのリブアイステーキ
5cmの厚みを持つ完璧に焼かれたリブアイステーキを、香ばしくコクのあるカウボーイバターソースで。スパイシーなホースラディッシュが脂肪分を引き立てる一品。
リブアイステーキバターニンニクホースラディッシュオリーブオイル
肉料理ホームパーティーペアリング