ストライカー・シェフ クアトロチーズ メンボシャ

4種類のチーズをエビ生地で包み、揚げた後エアプロイアーでさらにサクサクに仕上げた高級感あふれるメンボシャです。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 食パンは冷凍庫から取り出した直後に硬い状態で切ることで、断面がきれいに切り分けられ、形がへこまずに済みます。
  • チーズが溶けて外に流れ出ないよう、エビ生地でチーズの表面をしっかりと全面的に包むことが最も重要です。
  • 油で揚げた後、エアプロイアー工程を必ず経ることで、ごくごくした脂っこさがなくなり、国産天然チーズならではのすっきりとした味わいと風味が最大限に引き立ちます。

おすすめ

  • ホームパーティーなど、気分を盛り上げたい場面で特別なワインのおつまみとして披露したい方。
  • 豊かなチーズの風味とサクサクで弾力のある生地の食感のバランスを存分に味わいたい方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. レイモン・キムのクアトロチーズボンバー バーガー45分普通肉・メイン
  2. ストライカー・シェフのチーズメンボシャ25分普通肉・メイン
  3. Maeil Matnaのクワトロピザ1時間普通おやつ・デザート
  4. ストライカー・シェフのヌロンジ メンボシャー スープ25分普通肉・メイン
  5. イ・ヨンボク BTS メンボサハ30分普通肉・メイン
  6. ヨ・ギョンレの外カリ中ジューシー メンボシャ30分普通肉・メイン
  7. イ・ヨンボクの正統派メンボシャ25分普通肉・メイン
  8. Jung Ho-youngのメンボシャ25分普通肉・メイン
  9. トゥクダギヒョン ズッキーニメンボシャ20分普通おかず
  10. Jung Ji-sunのオーブン不要メンボサ20分普通おやつ・デザート