ストライカー・シェフのラムリブ カルビチム

調理のコツ 💡

• ラムリブはソースに長時間浸けると固くなりやすいので、ジャガイモがほぼ煮えるタイミングで最後に入れて、中程度の柔らかさに仕上げるのがおすすめです。
• リンゴを皮付きのままみじん切りにして加えると、ソースに上品な甘さと酸味が加わり、風味が豊かになります。

おすすめ 🙋

• ⭐いつも食べる牛肉や豚肉のカルビチムとは一味違う、珍しいカルビ料理を楽しみたい方。
• ⭐ラムリブを自宅で手軽に、親しみやすい韓国風の味付けで調理してみたい方。