Solo Cooking Godの丸豚バラ肉チャーシュー丼

調理のコツ 💡

• ネギとニンニクを豚脂で深く黄金色になるまで炒めることで、ソースが豊かな風味を吸収します。
• 鰹節エキス1大さじは必須です。魚臭みを消し、深い旨味をプラスするため、必ず入れてください。
• 生姜は香りが強いので、少量で十分です。手に入らない場合は、料理酒をひとまわし代用できます。

おすすめ 🙋

• ⭐手間をかけずに高級日本風チャーシューの味を自宅で再現したい人。
• ⭐甘辛い醤油ベースのソースと濃厚な豚バラ肉の完璧なハーモニーを好む人。
• ⭐特別な食事としてゲストに出すか、目立つ一品を楽しみたい人。