Ttukdak Hyungの丸豚バラ肉キムチ鍋

外側を焦がしてカリッとさせ、風味を引き立てる丸豚バラ肉のキムチ鍋。ゆっくりとキムチとテンジャンで煮込むことで、濃厚な味わいが広がる。

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • 豚バラ肉を厚めに切ると、長時間煮込んでも食感が保たれる。
  • 新鮮なキムチを使う場合は、酸味を少し和らげるためにはちみつや砂糖を加えるとよい。

おすすめ

  • 平日にも満足できるメインディッシュを手軽に作りたい方。
  • 古いキムチや新鮮なキムチを活用して、ピリ辛で旨味豊かな副菜を作りたい家庭料理好きの方。
  • 豚バラ肉、キムチ、豆腐のバランスの取れた味わいと、深みのある調味料の組み合わせが好きな方。

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  1. Ttukdak Hyungの豚バラ肉のキムチチム1時間普通おかず
  2. Kim Ho-yoonの豚バラブロックのムグンジチム1時間40分普通肉・メイン
  3. Aha Bujangのウサムギョプキムチチョングクジャンチゲ30分簡単汁物・チゲ・鍋
  4. Kim Jin-soonのウサムギョプキムチパスタ20分簡単麺・粉食
  5. オクジュブのサムギョプサルキムチ蒸し40分普通肉・メイン
  6. Sung Si-kyungの豚バラキムチチム1時間普通肉・メイン
  7. トゥクタク兄さんのチョンガッキムチと豚バラブロックの蒸し煮1時間10分普通汁物・チゲ・鍋
  8. YOOXICMANのソーウィドキムチ包み豚バラ焼肉1日10分簡単肉・メイン
  9. Kim Jin-soonの豚バラキムチチム50分簡単肉・メイン
  10. Solo Cooking God 5分間豚バラキムチスープ15分とても簡単肉・メイン