Solo Cooking Godのブデボクム

通常のスープ仕立てのブデジガエではなく、野菜の甘みと旨味をたっぷり含んだハムを使った特別な炒め物。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 炭焼き風やスモーキーな風味のソーセージやハムを使うと、味がぐっと深まる。
  • 牛肉骨スープがなければ、水1カップに調味粉約1/3大さじを混ぜて代用できる。
  • 使う野菜が多いほど、自然な甘みと水分が増し、より豊かな味わいになる。

おすすめ

  • スープなしで辛くて旨いハム料理を楽しみたい人。
  • 冷蔵庫にある余り野菜やソーセージを一度に使いきりたい人。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

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  1. ペク・ジョンウォン 流 部隊炒め (ブデポックン)15分簡単おつまみ
  2. Ttukdak Hyungのプデボックム15分簡単肉・メイン
  3. Baek Jong-wonの新林洞風ベクスンデエボッキム20分簡単おつまみ
  4. Aha Bujangのスンデ炒め20分簡単おつまみ
  5. Solo Cooking Godのエゴマ葉ミンチ炒め15分とても簡単おつまみ
  6. Aha Bujangの白スンデ炒め20分簡単おつまみ
  7. スンウアッパのメコムスンデポックム15分簡単おつまみ
  8. Solo Cooking Godの辛いスンドゥッボクキム15分簡単おつまみ
  9. Kim Dae-seokのスンデポックム25分普通おつまみ
  10. この男の料理 ソンデ ボッキム25分普通おつまみ