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24件のレシピが見つかりました。
Lim Sung-geunのマヨネーズキムチチャーハン
マヨネーズと特別なキムチの下ごしらえ法を活用して、レストラン仕様のふっくらとした味わいのキムチチャーハンを作ります。
Solo Cooking Godの辛口ソーセージとハトムギ卵の炒め物
ゴチュジャン、トンカツソース、ケチャップで仕上げた辛く甘い風味のパン焼きハトムギ卵とウィーンソーセージの炒め物。1週間分のボリュームある副菜にちょうど良い
この男の料理 ジャッポッキ
インスタントチャジャンメンにゴチュジャンとゴチュガルを加えることで、ラミョンボッキよりも簡単で、さらにやみつきになるスパイシーで甘いジャッポッキ。濃厚なチャジャンソースの香りと、ゴチュジャンの辛さ、砂糖の甘さが完璧に融合し、非常にコクがありバランスの取れた味わいです。
この男の料理 中華風じゃじゃんラーメン
中華料理店のじゃじゃんをイメージした濃厚な味わいのじゃじゃんラーメン。調理水を捨てずにそのまま活かし、玉ねぎ、醤油、オイスターソースで仕上げます。
Solo Cooking Godのマーラー・ローゼトックポッキ
ゴチュジャン、トマトソース、マーラー・ソースを黄金比で混ぜ合わせた、滑らかなミルクベースの濃厚な仕上がりで、人気デリバリー店の味を手軽に再現できる節約レシピ。
Solo Cooking Godのソーセージとキジ卵のチャジャン炒め
ソーセージとキジ卵をまるで揚げたように炒め、チャジャンパウダーを油で直接炒めて濃厚な中国風の味わいを引き立てる、ご飯のおかずにぴったりの旨み豊かな副菜です。
Baek Jong-wonのソーセージケチャップ炒め
ビールとの相性抜群の酸味と甘みが絶妙な一品。たっぷりのニンニクと玉ねぎをさっと炒め、酢と生姜の爽やかな風味も加えました。
この男の料理のハトムギ卵とウィーンソーセージの炒め物
コクがあり、甘みと酸味が絶妙に調和した、家族向けのメインおかず。ハトムギ卵とウィーンソーセージをケチャップ醤油ダレで炒めた一品です。
この男の料理のソーセージポテトスープ
じゃがいもを揚げて崩れにくくし、ウィーンソーセージと甘辛い醤油でじっくり煮込む、ボリュームのある副菜です。
This Man's Cook ワienソーセージキムチ炒め
塩辛さと酸味を完全に取り除くために冷水で2～3時間浸けた、シャキッとした熟成キムチの茎を、豊かなエゴマ油でカラメル化されたウィーンソーセージと炒めた副菜。甘みと旨味が際立つ、子どもにも安心な一品です。
Solo Cooking Godのミルクゴチュジャンロゼ新ラムョン
水ではなく、ミルクとゴチュジャンをベースに煮て作る、辛さとまろやかさが特徴のロゼ風クリームラーメン。
Jung Ho-youngのナポリタンパスタ
ケチャップとトマトソースを1:1の黄金比率で煮詰め、バターで仕上げることで、豊かな旨味と滑らかでなめらかな口当たりの思い出深いソーセージパスタ。