Ttukdak Hyungの唐辛子醬メスイロ卵煮込み

調理のコツ 💡

• メスイロ卵を最初に油で炒めることで、味が深く染み込み、表面がコリコリとした食感になります。
• 大人向けのおかずやお酒の肴として楽しめるように、パプリカではなくピリ辛の青唐辛子と赤唐辛子を使って爽やかな風味をプラスしています。
• ソーセージは過度に炒めると割れて形が崩れてしまうため、膨らみ始めたタイミングで調味料を加えるのがポイントです。

おすすめ 🙋

• ⭐甘辛いピリ辛の副菜で大人も子どもも満足できる方。
• ⭐ソーセージとメスイロ卵を使って10分でサクッと完成する手軽な料理を探している方。
• ⭐食欲をそそるピリ辛甘口で、しっかりした弁当のおかずが必要な方。