主な食材 🥩
豚ミンチグリーンパプリカチリペッパーオイスターソースアナチョビソース赤唐辛子粉にんにく
Solo Cooking God ポークとパプリカの炒め物
細かく刻んだサクサクのグリーンパプリカと辛みのあるチリペッパーを、豊かなナッツのような香りのする豚ミンチと素早く炒め上げた、濃厚な風味の調味料で仕上げた一品。ご飯に混ぜて食べるのに最適な、満足感のある副菜です。
🙋 おすすめ
- ⭐ 伝統的な慶尚道風の辛くて塩気のあるアナチョビペッパーチャツァンやゴチュジャンベースの料理を、より濃厚でコシのある味わいに昇華させたい方。豚肉を加えることで、深みのあるしっかりした味わいになります。
- ⭐ 退屈な朝や深夜にさっと食べられる満足感のある一品を探している方。この炒め物に卵焼きを添えて、スープや鍋なしでもすぐにできるビビンバ風のボウル料理としてお楽しみください。
必要な食材 🛒3人分
- 豚ミンチ
- グリーンパプリカ
- チリペッパー
- オイスターソース
- アナチョビソース
- 赤唐辛子粉
- にんにく
レシピ 🍳
- 自炊料理神 simple cookingの原典で正確な分量と下準備を確認します。
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