Ttukdak Hyungの豚バラキムチライスボウル

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 溶け出した豚脂はとても重要。キムチの生臭さを抑え、風味を深めてくれるので、絶対に捨てず、炒め物のベースとして活用しよう。
• 包丁やまな板を使わず、キッチンはさみだけで完結すれば、調理時間と片付けの手間を大幅に削減できる。

おすすめ 🙋

• ⭐包丁やまな板を使うのが面倒、あるいは他の調理道具がすべて不便だと感じる一人暮らしの人。
• ⭐焼いた豚バラのコクと、甘辛いキムチの爽快な味わいが融合した、素早い満足感を得たい方。