Solo Cooking Godのキノコチゲ
ラーメンの罪悪感なく楽しめる、さっぱりとした辛口キノコスープ。手軽に作れて、満足感も抜群。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- しめじやクリミニ茸など、他の余ったキノコを混ぜてもOK。
- 麺の食感が恋しい場合は、最後に少量の透明うどんや水で戻した薄い小麦うどんを加えると、ボリュームアップ。
おすすめ
- 深夜にラーメンではなく、満足感のある辛口スープを探している人で、胃に負担をかけたくない方。
- えのき茸の独特なちぎれ感と弾力ある食感を、軽くカジュアルに楽しみたい人。
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