Aha Bujangの肉と海鮮チャンポン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• イカを最初から長時間茹でると硬くなります。火を止める直前または火を止めた後に加え、余熱で火を通すとコリコリした食感が保てます。
• 火を止めた後、約15分置いてから食べる直前に再加熱すると、玉ねぎや海鮮の深い味わいがスープに溶け込み、さらに美味しくなります。

おすすめ 🙋

• ⭐お店のような濃厚でスパイシーなチャンポンスープを自宅で楽しみたい方。
• ⭐たっぷりの海鮮と肉が入った深い味わいの二日酔いスープを探している方。