ソロコックインのマーラータン

調理のコツ 💡

• 薄切り豚バラ肉がない場合は、油でねぎを炒めてネギ油を作り、そのまま進めてもよい。
• マーラー好きでより強い風味を好む人は、マーラータンソースを最大2大さじまで増量してもOK。
• 麺は野菜と一緒に煮るとべちゃっとしてしまいますので、事前に取り出しておくのが、歯ごたえを保つ秘訣です。

おすすめ 🙋

• ⭐デリバリーの最低注文金額や価格に負担を感じ、自宅で手軽にマーラータンを楽しみたい人。
• ⭐自分好みの材料だけを選んで、シンプルな1人前を手作りしたい人。
• ⭐牛骨ラーメンをアレンジして、独自の異国風料理に仕上げたい人。