Kim Ho-yoonのウサムギョプ麻辣湯

調理のコツ 💡

• 中華ガラス麺は冷水に3時間以上、フェンミョンジャは1時間以上浸すと、スープを濁らせずに早く火が通ります。
• 麻辣ソースは辛さや塩気がブランドによって異なるので、少量から加え、スープの味を見ながら調整してください。
• 麻辣調味料を炒める時は、焦がさないように弱火でゆっくりと炒めてください。

おすすめ 🙋

• ⭐お店のような深いコクのある麻辣湯を家庭で作りたい方。
• ⭐お好みの具材をたっぷり加えて、食べ応えのある一品を楽しみたい方。