Solo Cooking Godの魚餅と芽キャベツのスパイシー煮込み

高価な魚や海鮮に代わって、魚餅とシャキシャキした芽キャベツを使った手頃でコスパの良い辛口炒め。お酒のおつまみとして最適で、とても満足感がある一品です。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 噛み応えがあり、食感が良いように、肉含量が高い魚餅を選ぶこと。
  • 辛さを抑えたい場合、マイルドな赤唐辛子粉を使うと、明るい赤色で見た目も良く、熱さを感じさせない。
  • 芽キャベツはすぐにしんなりするので、先にねぎと玉ねぎを軽く炒めてしわませてから、その後に芽キャベツを加えるのがおすすめ。

おすすめ

  • 高価な海鮮スープのようなお酒のおつまみを手軽に楽しみたい人。
  • 辛くてシャキシャキした芽キャベツ料理が好きな学生。
  • ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる、超簡単なレシピを探している人。

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調理評価を読み込み中…
  1. Kim Dae-seokのオムクと豆もやしのチャプチェ15分簡単肉・メイン
  2. この男の料理の魚餅と芽キャベツの炒め物15分簡単おかず
  3. This Man's Cookの魚糕と芽キャベツのジャパチェ1時間10分普通おかず
  4. ペク・ジョンウォン氏のピリ辛もやし蒸し15分簡単おかず
  5. Solo Cooking God エビとモヤシの蒸し料理15分簡単肉・メイン
  6. Okjubuの豆腐と芽キャベツ蒸し料理20分簡単肉・メイン
  7. トゥクタクヒョン 炊飯器海老豆もやし蒸し30分普通肉・メイン
  8. Ttukdak Hyungの豆もやし海鮮辛炒め45分普通おかず
  9. Aha Bujangのイカともやしの辛炒め20分簡単肉・メイン
  10. Kim Dae-seokのもやしとさつま揚げの炒め物15分簡単おかず