Solo Cooking Godのモチモチポテトトック
茹でたじゃがいもに片栗粉を混ぜてねり、形を整えて揚げ焼きしたもっちりとしたポテトトック。甘辛いタレと合わせて食べると最高のスナック。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 片栗粉を混ぜる際は、じゃがいもがまだ温かい状態で行うことで、粉が均等に混ざり、もっちりとした食感がしっかりと生まれます。
おすすめ
- 普通のポテトパンケーキではなく、もっともっちりした簡単なじゃがいもスナックを楽しみたい人。
- 子供のおやつやビールのおつまみとして、ちょっと珍しいメニューを探している人。
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