Park Joon-wooのドバイ風もちもちクッキー
カダイフのサクサク食感とピスタチオのナッツ感を、もちもちのマシュマロ生地で包んだドバイ風クッキー。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ピスタチオスプレッドではなく100%ペーストを使うことで、ホワイトチョコレートの甘さとバランスが良くなります。
- マシュマロ生地が熱すぎると成形しにくいので、触れる温度まで冷ましてから作業してください。
- カダイフが手に入らない場合は、砕いたシリアルやチョコレートクッキーで代用すると、サクサク食感が楽しめます。
おすすめ
- 人気のドバイチョコレートのサクサク食感を別の形で楽しみたい方。
- マシュマロのもちもち感とピスタチオのナッツ感の両方を愛するデザート愛好家。
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