Solo Cooking Godの牛肉としいたけのテオクグク
牛肉の深みとしいたけの香りが引き立つ、濃厚でさっぱりとした味わいのテオクグク。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 餅を浸すときに少量の醤油を加えると、ほのかな味付けになり、スープとの相性がぐっと良くなります。
- 卵を入れた後すぐに混ぜると、スープが濁って見た目が悪くなるので、自然に卵が固まるまでそのままにしてください。
おすすめ
- 簡単で明確な手順で、深いコクのある牛肉スープを使ったテオクグクを作りたい人。
- 一人暮らしで栄養価高く、ボリュームのあるワンボウルスープを探している人。
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