主な食材 🥩
素麺醤油砂糖ごま油にんにく
スンウ・アッパの醤油ビビン麺
しょうゆと砂糖、ごま油、みじん切りのにんにくだけで味を調える、クラシックでやみつきになる甘辛ビビン麺
🙋 おすすめ
- ⭐ 料理するのが面倒な週末のお昼に、コンロの前に長く立ちたくない方
- ⭐ 子供の頃におばあちゃんが和えてくれた思い出の醤油ビビン麺の味を懐かしむ方
- ⭐ 最小限の材料で失敗なく美味しい一食を完成させたい料理初心者
必要な食材 🛒1人分
- 素麺
- 醤油
- 砂糖
- ごま油
- にんにく
レシピ 🍳
- スンウパパの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：素麺、醤油、砂糖、ごま油、にんにく。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 醤油ビビン麺にしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 素麺、醤油、砂糖、ごま油、にんにくを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 醤油ビビン麺に火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はスンウパパの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
こんなレシピもおすすめ
YouTubeTtukdak Hyungのチキン店風醤油・ヤンニョムチキン
手羽先に衣や卵衣をまとわせてサクサクに仕上げるチキン店風醤油・ヤンニョムチキン
手羽先ハーブソルトフライ用粉片栗粉濃口醤油
肉料理ご飯が進むボリューム満点
YouTubeトゥクタクヒョンの万能醤油だれ
練り物・ぜんまい・うずら卵を程よい塩味の醤油だれで一度に仕上げ、様々な料理に使える万能醤油だれ
長ネギ濃口醤油水飴オイスターソースニンニク
ソース調味料
YouTubeペク・ジョンウォン ヨルムデンジャン ヤンニョムトッパプ
シャキシャキとしたヨルムを、ひき肉とデンジャンソースで強火で香ばしく炒め、ご飯の上に乗せて食べる特別な丼
ヨルム豚ひき肉デンジャンコチュジャン玉ねぎ
超簡単家庭料理
YouTubeスンウ・パパの醤油ライスヌードル炒め
戻したライスヌードルを茹でずに、具材と調味料と一緒にそのまま炒め、しょっぱい醤油とフィッシュソースの風味をまとわせた超簡単炒め麺。
ライスヌードルフィッシュソース醤油卵もやし
超簡単炒め料理冷蔵庫の余り物活用
YouTubeペク・ジョンウォン ニガビビバラク グクス ヤンニョムジャン
カンシクタン2で話題になった「ニガビビバラク グクス」のヤンニョムジャンを、家庭用の少量で簡単に煮詰めて完成させる肉入りビビンヤンニョムジャン
豚肉濃口醤油水あめ料理酒長ネギ
超簡単万能ソース
YouTubeスンウ・アッパ 醤油ビビムチョルミョン
おせち料理の残りの鶏肉と野菜を活用し、醤油とオイスターソースで5分で手軽に作る甘酸っぱくて香ばしいビビムチョルミョン
チョルミョン鶏肉ニラ醤油オイスターソース
超簡単冷蔵庫掃除