セウンウパパの醤油ダレうどん
醤油と砂糖、ごま油、みじん切りにしたにんにくだけで作る、クラシックで中毒性のある甘辛い冷やしうどん
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- にんにくの新鮮でピリッとした香りが全体の味を引き締めるので、できるだけ新しくみじん切りにしたにんにくを使うことをおすすめします。
- 好みによって、白ごまをトッピングとして少しだけ振ると、見た目も引き立ち、香ばしさがさらにアップします。
おすすめ
- 週末のお昼ご飯で料理するのが面倒で、長時間台所に立っていられない方。
- 昔、おばあちゃんが混ぜてくださった思い出の醤油冷やしうどんの味を懐かしむ方。
- 最小限の材料で失敗なくおいしい1食を完成させたい料理初心者。
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