事前に仕上げた豚肉のスープ煮を表面をカリッと焼いて、甘辛い醤油ソースでじっくりと煮詰めたパーティーレシピ
五香粉と老抽（laochou）を使い、複雑なスパイスを省いて超簡単に作る、コク深く柔らかい東坡肉の煮込み
スビドや長時間調理で柔らかく仕上げ、カラメル化と手作りオーファンで深みのある風味を加えた三枚肉のドンパユク。
醤油と豆板醤で味付けされた、濃厚な煮込み豚バラ肉。ほんのり甘く、柔らかくて風味豊かな一品です。
豚バラ肉を丸ごと春醤ソースでじっくり煮込み、青梗菜と一緒に提供するハック版東坡肉。
伝統的な中国の東坡肉の風味を再解釈した特別な豚スペアリブの煮込み料理。黒砂糖とクローブの深い色と香りが特徴。
中国料理の巨匠、イ・ヨンボクシェフがミョクランで提供する代表的なレシピを、家庭で再現できるようにアレンジ。口の中でとろけるような東坡肉の味わい。
