Solo Cooking Godの自宅製ドンペオク

コーラの柔らかさを活かし、スアンワタンの香りで仕上げる、スパイスを使わない超簡単な自家製ドンペオク。

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • コーラの甘さが強いと感じたら、半分のコーラと半分の水を混ぜてバランスをとります。
  • 強火を避けましょう。急激に沸騰すると、肉が柔らかくなる前にソースが焦げてしまいます。常に優しく煮詰めるようにしてください。
  • 炭酸が抜けた残りの缶コーラを有効活用する良い方法です。

おすすめ

  • 手間をかけずにレストラン級の中華風肉料理を家庭で楽しみたい人。
  • 余ったコーラやスアンワタンを使ってユニークで高品質な料理を作りたい主婦・主夫。
  • 複雑なスパイスを買わずに、本格的なドンペオクの風味と柔らかい食感を体験したい人。

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調理評価を読み込み中…
  1. Ttukdak Hyungのハック東坡肉1時間30分普通肉・メイン
  2. セウンウパパの簡単ドンパユク15分簡単肉・メイン
  3. Seonkyoung Longestの台湾風豚バラ肉の角煮バオバンズ45分普通肉・メイン
  4. Ttukdak Hyungのトンペオク55分普通肉・メイン
  5. Yoon Yi-ryeonの東坡風豚スペアリブ煮込み1時間普通肉・メイン
  6. Aha Bujangの東坡肉2時間30分普通肉・メイン
  7. イ・ヨンボクの東坡肉3時間難しい肉・メイン
  8. YOOXICMANの東坡肉4時間難しい肉・メイン
  9. セウンウパパのドンパユク16時間難しい肉・メイン
  10. Jung Ho-gyunのトマト東坡肉丼3時間30分普通ご飯・丼・一皿料理