Seungwoo Dadのフムス

調理のコツ 💡

• なめらかでなめらかな食感にするためには、温水ではなく冷たい氷水を使用し、オリーブオイルとひよこ豆の液体がきれいに乳化するようにしましょう。
• 缶詰のひよこ豆を使うと、茹でる手間を省き、すぐに完成できるので時間短縮になります。

おすすめ 🙋

• ⭐軽く、ナッツのような風味があり、健康的なディップをパンや野菜の棒状スティックと一緒に楽しみたい方。
• ⭐満足感があり、栄養価の高いビーガンメニューを構築したい方。