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15件のレシピが見つかりました。

水溶き片栗粉の澱粉で薄くサクサクに揚げたdeunggalbiに、クミンとすりごまを混ぜた特製魔法の粉をまぶして楽しむ、中毒性の高いビールのおつまみ

トマトソースに新鮮なキムチと特徴的なスパイスを加え、韓国人の味覚に合わせたフュージョン・シャーシュカレシピです。

純粋な玉ねぎの絞り汁とクミンをはじめとする鮮やかなスパイスのブレンドで、ラム肉特有の風味を最大限に引き出した洗練されたラム串焼きです。

長ネギや玉ねぎなどの香味野菜と一緒に焼くことで、魚臭さを抑え、旨味を最大限に引き出したサバの塩焼きレシピ。

玉ねぎ、パプリカ、ベーコンなどの野菜をトマトソースとスパイスで煮込み、卵を落として仕上げたエキゾチックな味わいのシャクシュカ。

エアフライヤーと油を活用し、外は極限までサクサク、中はジューシーな丸三枚肉のレシピ

柔らかなリブアイステーキをたっぷりと粗挽きした全粒コショウでグリルし、贅沢ななめらかポテトムースとさっぱりとしたジミチリソースとともに提供する高級感あふれる一品です。

新鮮な豚スペアリブに粗挽き黒胡椒と片栗粉の沈殿をまぶして揚げた、やみつきになる肉スナック

エキゾチックなスパイスでマリネしたエビとさっぱり和えたキャベツサラダをトルティーヤで包む超簡単タコス

ひよこ豆とタヒニペーストを挽いて作る、伝統的な中東風ディップ。豊かなコクと旨味が特徴です。

水を加えずに玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き出し、トマト、クミンなどのスパイス、牛肉をたっぷり加えて長時間煮込む、ペク・ジョンウォン代表の家庭用カレーレシピ。

臭みなく柔らかく煮込んだ滋養豊かな黒山羊スープ。テンジャン、エゴマ、香辛料で風味豊かな肉出汁に仕上げました。