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Seonkyoung Longestの八色豚バラ焼肉

豚バラ肉を7種類の味付けと1種類の味付けなしに分けて焼いて食べる八色豚バラ肉（パルセクサムギョプサル）

必要な食材 6人分

レシピ

調理のコツ

  • 包丁が肉を貫通しないよう浅く切り込みを入れ、調味料がしみ込むようにする。
  • 好みの2～3種類の味だけを選び、調味料の量を2倍または3倍にして漬け込んでもよい。
  • 焼いた肉は緑茶塩、包み野菜、ご飯とともに提供するとよく合う。

おすすめ

  • 豚バラ肉を一度にいろいろな味で味わいたい人。
  • 集まりで分けて食べる焼き豚バラ肉を用意する人。

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豚バラ肉カレー粉マヨネーズハーブミックス食用油赤ワインしょうゆ長ねぎにんにく黒こしょうコチュジャン酢テンジャン（韓国風発酵大豆味噌）緑茶パウダー包み野菜

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  1. YOOXICMANの超カリカリ豚バラ肉2時間40分普通肉・メイン
  2. Ttukdak Hyungの豚バラタンスユク1時間10分普通肉・メイン
  3. YOOXICMANのマルコ・ピエール・ホワイト風豚バラ肉のオーブンロースト2時間10分普通肉・メイン
  4. Sung Si-kyungの豚バラキムチチム1時間普通肉・メイン
  5. Ttukdak Hyungの辛口豚バラ煮込み1時間10分普通肉・メイン
  6. ストライカー・シェフのローストサムギョプサルとオレンジドレッシング10時間20分普通肉・メイン
  7. Kim Dae-seokの格子切り豚バラ肉の甘辛焼き5時間20分普通肉・メイン
  8. ストライカー・シェフのふっくら骨付きローストビーフ コンフィ2時間10分普通肉・メイン
  9. イ・ヨンボクの豚バラピョニョク冷菜1時間10分普通肉・メイン
  10. レイモン・キムのオレンジジュースで蒸した丸豚バラ1時間普通肉・メイン